Budowę kompleksu zabudowań z czerwonej cegły w miejscu, gdzie w latach 1770-1889 stały rogatki ząbkowskie rozpoczęto w 1897 roku z inicjatywy polsko-rosyjskiego Warszawskiego Towarzystwa Oczyszczania i Sprzedaży Spirytusu. Rozwój firmy nastąpił w okresie międzywojennym, zatrudniano wówczas około 400 pracowników. Po uzyskaniu niepodległości w 1918 roku i wejściu w życie ustawy o monopolu państwowym powstała Państwowa Wytwórnia Wódek Nr 1 w Warszawie. Wśród wielu gatunków wódek produkowano tutaj Wyborową (od 1927) i Luksusową (od 1928). W czasie wojny budynek uległ zniszczeniu, jednak produkcję wznowiono juz w kwietniu 1946 roku.